Zelené potraviny a chudokrvnosť - anémia

Vďaka podobnosti molekuly hemoglobínu a chlorofylu môžu zelené potraviny pomáhať pri chudokrvnosti (anémii).

Funkcie hemoglobinu v ľudskom tele.

V každom ľudskom tele koluje 5,5 - 6 litrov krvi. Jednou z najdôležitejších funkcií krvi je prenos kyslíka. Bez neho nie je možný život. Ten se naviaže na červené krvné farbivo - hemoglobin a červené krvinky ho potom transportujú po tele. V dôsledku nedostatku hemoglobínu dochádza k poklesu zásobovánia orgánov a svalov kyslíkem. Telo potom na tento nedostatek odpovedá zrýchleným dychem a srdcovou frekvenciou, čo spôsobuje vyčerpanie a únavu.

Príčiny chudokrvnosti

• nedostatok železa, vitamínu B12 a kyseliny listovej spôsobuje poruchu tvorby červených krviniek
• telo likviduje krvinky, ktoré v sebe nesú zlé krvné farbivo krvácania - ako vonkajšie tak skryté (najčastejšie do zažívacieho traktu)

Prejavy chudokrvnosti:

• výrazná bledosť, únava, zrýchlený dych a srdečné frekvencie
• nechutenstvo, obtiaže pri prehĺtaní, zápcha či hnačka, u žien slabšia menštruácia, horšia hojivost rán
• znížená telesná výkonnosť a môžu sa vyskytnúť i príznaky srdcového zlyhávania

Možnosť liečby chudokrvnosti:

• V prvom rade samozrejme vypátranie a odstránenie príčiny. Ak sa nedá príčinu odstrániť, kým dôjde k dosiahnutiu uspokojivého stavu, je vhodné organizmu pomôcť
• doplniť železo - dospelý človek 200-300 mg denne, deti 5 mg/ 1kg váhy
• doplniť vitamín B12 a kyselinu listovú

Bez ohľadu na príčiny je väčšinou (okrem kontraindikácií zelených potravín) možné vyššie uvedené spôsoby liečby kombinovať s podáváním zelených potravín. Keď se pozriete na nasledujúcí chemické vzorce, môžete vidieť veľmi podobnú stavbu hemoglobínu a chlorofylu. Jediným zásadným rozdielom je centrálny prvok - železo - hořčík.